qué son los hongos medicinales
Los hongos medicinales, incluyendo las variedades cultivadas y silvestres, se remontan a miles de años debido a sus variados y singulares beneficios para la salud.
Actualmente, con la creciente popularidad de la medicina funcional y la nutrición holística, estamos observando un resurgimiento del interés por estos maravillosos superalimentos. Sin embargo, hay algunas cosas que debes saber antes de acudir a tu tienda de suplementos local.
Este artículo resumirá los principales beneficios para la salud de siete hongos medicinales, a la vez que revelará por qué algunos suplementos de hongos que se venden actualmente en el mercado no contienen hongos.
Por último, explicará cómo Real Mushrooms produce extractos de hongos funcionales para nuestros suplementos y qué debes tener en cuenta al comprar un suplemento de hongos de alta calidad.
Resumen de los beneficios de los hongos medicinales para la salud
Los hongos medicinales son potentes nutrientes con numerosas ventajas para la salud, entre ellas:
👉 Refuerzan el sistema inmunitario
👉 Son ricos en antioxidantes
👉 Equilibran el azúcar en sangre
👉 Mejoran la salud cerebral y cognitiva
👉 Fortalecen el sistema nervioso
👉 Aumenta la energía y la resistencia
👉 Promueven una respuesta inflamatoria saludable
Los 7 mejores hongos medicinales
Cada uno de estos hongos posee propiedades únicas que refuerzan la función inmunitaria, mejoran la claridad mental y promueven el bienestar general. Aprovecha la sabiduría ancestral y la ciencia moderna que respaldan estos poderosos suplementos naturales para mejorar tu salud.
➤ Maitake
➤ melena de león
➤ Reishi
➤ cordyceps
➤ Chaga
➤ Shiitake
➤ Cola de pavo
➤ Ostra, Agaricus, Tremella
1- Hongo melena de león: el hongo para la mente
Los principales beneficios para la salud de los hongos Melena de León residen en su potencial para favorecer la función cerebral y la regeneración neuronal.
Los hongos Melena de León contienen compuestos importantes, como los betaglucanos, antioxidantes inmunomoduladores y fitonutrientes neuroprotectores. Investigaciones in vitro sugieren que ciertos compuestos presentes en los hongos Melena de León, como las hericenonas y las erinacinas, pueden ayudar a inducir la síntesis del Factor de Crecimiento Nervioso (FCN) en las células nerviosas.
Esto concuerda con los hallazgos de investigaciones con animales que indican que los hongos Melena de León promueven el crecimiento del tejido nervioso y favorecen la función motora. Investigaciones en adultos con problemas leves de memoria asociados con el envejecimiento revelaron que quienes consumieron extracto de Melena de León tuvieron una mejor función cerebral en comparación con los participantes del grupo de control que no ingirieron el hongo.
Todo esto indica que los hongos Melena de León son un excelente aliado para la función cerebral saludable e incluso podrían favorecer la neurogénesis.
Cómo incorporar el hongo melena de león a tu vida diaria
Puedes comprar un suplemento de melena de león repleto de compuestos beneficiosos, ya que la eficacia es nuestra máxima prioridad. Recomendamos tomar media cucharadita al día, durante un tiempo prolongado, para notar plenamente sus efectos.
Puedes añadir este polvo a tu batido, café o elixir matutino de tu preferencia.
Hongo Reishi: El Hongo de la Inmortalidad
Los principales beneficios para la salud del hongo Reishi son facilitar el sueño y actuar como potente inmunomodulador.
Los polisacáridos del hongo Reishi se asocian con la función inmunitaria y, si se consume a lo largo del tiempo, puede reforzar significativamente el sistema inmunitario. También puede favorecer un sueño reparador y una mente tranquila, reducir el estrés y la inquietud ocasionales, favorecer la salud pulmonar y respiratoria, y mantener niveles equilibrados de azúcar en sangre.
Un estudio ha demostrado que el Reishi puede disminuir las puntuaciones de la escala de síntomas en hombres que experimentan síntomas del tracto urinario inferior. El Reishi puede utilizarse de forma segura como complemento de ciertos medicamentos y diagnósticos oncológicos.
Usos históricos del hongo reishi
El reishi, o Ganoderma lingzhi, tiene 2000 años de antigüedad en textos medicinales. Cabe destacar que los monjes taoístas chinos escribieron sobre su uso para promover la calma y mejorar sus prácticas meditativas. La realeza china lo utilizaba para promover la longevidad y tenía en alta estima a este "hongo de la inmortalidad".
El reishi era considerado una de las hierbas más preciadas, consideradas como una hierba que contribuye a una larga vida, un envejecimiento saludable, estimula el qi y aligera el cuerpo.
3- Hongo Cordyceps: El hongo oruga
Los principales beneficios para la salud del hongo Cordyceps incluyen una mejor capacidad pulmonar y un mayor nivel de energía.
El hongo Cordyceps es conocido por sus potenciales propiedades energizantes. Este estudio ha demostrado que el Cordyceps puede aumentar la producción de ATP, el compuesto que proporciona energía a las células, en roedores.
Por esta razón, el Cordyceps es un buen suplemento de hongos para el ejercicio y el rendimiento físico. Dos estudios clínicos bien controlados han demostrado que el Cordyceps mejora el rendimiento deportivo en personas mayores sanas.
Investigaciones preliminares en humanos, animales y tubos de ensayo también indican que el Cordyceps favorece niveles saludables de inflamación y marcadores inmunitarios.
Especies relacionadas de Cordyceps podrían tener propiedades reguladoras de hormonas, que, según estudios de investigación, aumentan la libido (en mujeres) y mejoran la salud del esperma en hombres. El Cordyceps puede favorecer la salud renal en ciertas poblaciones.
4- Hongo Chaga: El hongo que no es un hongo
Los principales beneficios para la salud del hongo Chaga son mejorar la digestión y limpiar o proteger la piel.
Se ha estudiado su uso en trastornos cutáneos y estomacales. Más de 200 estudios preclínicos con animales y células muestran prometedoras ventajas para la salud, como su alto contenido en antioxidantes, su apoyo digestivo y inmunológico, su capacidad para modular la inflamación, su contenido de sustancias antimicrobianas clave y su capacidad adaptogénica.
Usos históricos del Chaga
El Chaga, o Inonotus obliquus, comúnmente conocido como hongo, es un hongo leñoso muy apreciado que crece en los abedules de las regiones más frías del hemisferio norte.
Los primeros usos del Chaga parecen provenir de Rusia alrededor del siglo XVI, cuando se utilizaba como té para mejorar la salud estomacal.
Después de 1966, el Chaga adquirió mayor relevancia tras la publicación de sus propiedades en el libro de Alexander Solzhenitsyn, "Le Pavillon des cancéreux". Muchos pueblos indígenas continúan utilizando el Chaga en todo el mundo con diversos fines beneficiosos para la salud.
El crecimiento del Chaga es la clave de sus beneficios
Dado que el Chaga crece principalmente en abedules y gran parte de su masa es fibra de madera y no micelio, muchos compuestos beneficiosos del abedul, como la betulina y el ácido betulínico, terminan en el Chaga. La capa negra externa del chancro contiene altas cantidades de melanina, que puede ser beneficiosa para la piel.
Hasta hace poco, el Chaga no se podía cultivar, pero ahora, en Finlandia, se está inoculando este hongo en abedules. El Chaga cultivado en laboratorio no desarrolla chancro y, como no crece en el abedul, sino en la fibra, no contiene los importantes compuestos beneficiosos que provienen del abedul.
5- Hongo Cola de Pavo: El Hongo de Múltiples Colores
El principal beneficio para la salud del hongo cola de pavo es fortalecer el sistema inmunitario.
El hongo cola de pavo mejora la función inmunitaria al estimular la producción de citocinas, aumentar las células asesinas naturales y realizar otras funciones inmunoestimulantes.
Los polisacáridos unidos a proteínas (PBP) presentes en el hongo cola de pavo tienen los efectos de apoyo inmunitario más respaldados por la investigación. Estos compuestos PBP pueden fortalecer tipos clave de células inmunitarias, como las células T, cuando se usan solos o en combinación con hierbas sinérgicas.
El hongo cola de pavo es seguro para su uso a largo plazo, siempre que se administre bajo un tratamiento médico adecuado.
Usos históricos del hongo cola de pavo
El hongo cola de pavo, o Trametes versicolor, es uno de los hongos más comunes y locales para muchas personas en todo el mundo. Crece en troncos muertos en todo el mundo y recibe su nombre porque sus anillos marrones y tostados se asemejan a las plumas de la cola de un pavo.
En la medicina tradicional china, el hongo cola de pavo se ha utilizado para favorecer la digestión, la salud pulmonar, la regulación de los fluidos corporales y la vitalidad. En Japón y China, un derivado del hongo cola de pavo se ha utilizado para fortalecer el sistema inmunitario.
El hongo cola de pavo contiene una de las mayores cantidades de betaglucanos de todos los hongos, lo que puede ayudar a mantener nuestro sistema inmunitario sano cuando se consume durante un período prolongado.
6- Hongo Shiitake: El Hongo Fragante
El principal beneficio para la salud de los hongos shiitake es el apoyo a la salud cardiovascular.
El shiitake es excelente para el sistema inmunitario y la salud hepática, además de fortalecer el sistema cardiovascular. El lentinano, un polisacárido presente en los hongos shiitake, ha demostrado ser muy prometedor como agente estimulante del sistema inmunitario.
Las investigaciones también han descubierto un compuesto en el shiitake, la eritadenina, que puede ayudar a mantener el colesterol dentro de un rango saludable.
Los hongos son excelentes para cocinar y también son ricos en vitaminas del complejo B, lo que ayuda a modular los niveles de azúcar en sangre y a favorecer una respuesta inflamatoria saludable.
Se ha demostrado que los hongos shiitake aumentan la IgA, una célula inmunitaria clave (inmunoglobulina) asociada con nuestra primera línea de defensa en lo que respecta al sistema inmunitario. Los hongos shiitake pueden disminuir la proteína C reactiva (PCR), un marcador sanguíneo que detecta la inflamación.
Usos históricos de los hongos shiitake
Los hongos shiitake son los más populares del mundo y tienen un sabor carnoso y versátil, por lo que se han utilizado como alimento en Asia durante siglos.
En China, el shiitake se llama Xiang gu (香菇), que se traduce como "hongo fragante". Durante la dinastía Ming en China, el shiitake era considerado "el elixir de la vida".
El shiitake se ha cultivado en Japón durante siglos y debe su nombre a los árboles shii (emparentados con el haya y el roble) en los que crece.
El shiitake se ha utilizado durante mucho tiempo como alimento y suplemento en la medicina tradicional china, ya que se cree que contribuye a una vida larga y saludable, así como a una circulación saludable.
7- Hongo Maitake: El hongo bailarín
Los principales beneficios para la salud del hongo Maitake son ayudar a mantener una presión arterial saludable y reforzar la función inmunitaria.
El hongo Maitake refuerza la función inmunitaria estimulando los linfocitos, las células asesinas naturales, los monocitos y las células T auxiliares del sistema inmunitario.
Usos históricos del hongo Maitake medicinal
El Maitake, cuyo nombre científico es Grifola frondosa, se conoce comúnmente como Gallina del Bosque o Hongo Danzante. Este hongo comestible, conocido por su sabor terroso, prospera en los bosques caducifolios de Norteamérica y Japón.
La medicina tradicional china ha utilizado este hongo por su apoyo al bazo y por beneficiar el qi. El hongo contiene polisacáridos como los betaglucanos, que se han relacionado con el crecimiento y la renovación celular saludables.
El Maitake se hizo muy famoso en la década de 1990 después de que el Dr. Hiroaki Nanba, farmacólogo de la Universidad Farmacéutica de Kobe (Japón), comenzara a aislar y analizar diferentes fracciones de polisacáridos del Maitake. Muchas de estas fracciones eran agentes inmunomoduladores bastante potentes.
Conclusiones finales: para que sirven los hongos medicinales
¡Cuánta información! Esto se debe a que el reino de los hongos es uno de los grupos de organismos más diversos del mundo.
Los hongos existieron antes que cualquier otra planta o animal terrestre, y han dedicado miles de millones de años a aprender a adaptarse a cualquier amenaza ambiental. Desempeñan el importante papel de descomponedores ecológicos, absorbiendo nutrientes de la materia vegetal de la que se alimentan.
Como resultado, hongos como la melena de león, el reishi, el chaga, el cordyceps, el cola de pavo, el shiitake y el maitake ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud. Comparten su poder de resiliencia y adaptación, y los biocompuestos que absorben de otras plantas.
Real Mushrooms se compromete a brindarte verdadera sabiduría para que puedas empezar a incorporar estos superorganismos a tus suplementos dietéticos de inmediato.
Es fundamental comprender exactamente lo que consumes cuando se trata de suplementos de hongos debido a la falta de estándares de control en el mercado.
Creemos firmemente que la calidad de los productos que consumes determina la calidad de tu salud, y seguiremos esforzándonos por alcanzar la excelencia y la transparencia en nuestro proceso, ofreciéndote productos elaborados con hongos genuinos y cultivados orgánicamente, tal como lo concibió la naturaleza.
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