¿Cuáles son los beneficios para la salud de la [comino negro] semilla negra?

 ¿Qué es la Nigella sativa y para qué sirve?

La Nigella sativa (comino negro), también conocida como comino negro y semilla negra, se ha utilizado durante siglos en la medicina alternativa para tratar afecciones como bronquitis, problemas digestivos, enfermedades hepáticas y muchas más. Diversas investigaciones han demostrado que la Nigella sativa posee propiedades antihipertensivas, antidiabéticas, antiinflamatorias, antioxidantes y otras beneficiosas.

Dada su amplia gama de usos, sus defensores la consideran una de las plantas medicinales más importantes jamás descubiertas.

Durante 2000 años, estas semillas se han utilizado para tratar dolores de cabeza, dolor de muelas, congestión nasal, asma, artritis, lombrices intestinales y conjuntivitis, entre otras afecciones.

Actualmente, la semilla negra, o comino negro, se usa comúnmente para tratar el asma, la diabetes, la hipertensión, la pérdida de peso y otras afecciones, pero no existe evidencia científica que respalde sus beneficios y usos.

¿Qué cura el comino negro?

Mejora la salud mental

Los antioxidantes son sustancias que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos y a prevenir el daño oxidativo celular. Investigaciones han demostrado que los antioxidantes pueden tener un impacto en la salud y las enfermedades, especialmente en las neuronas y la salud mental. La semilla negra aumenta las capacidades cognitivas y protege las neuronas de los efectos de los radicales libres.

Algunos estudios sugieren que los antioxidantes pueden proteger contra muchas enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la obesidad. Entre los compuestos con propiedades antioxidantes presentes en la semilla negra se incluyen la timoquinona, el carvacrol, el anetol y el terpineol.

Un estudio descubrió que el aceite esencial de semilla negra también actúa como antioxidante. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar cómo los antioxidantes presentes en la semilla negra afectan la salud humana.

Beneficios de la semilla negra para reducir el colesterol

El colesterol es una sustancia similar a la grasa que se encuentra en todo el cuerpo. Se divide en dos tipos: perjudicial y beneficioso. El cuerpo necesita pequeñas cantidades de colesterol, mientras que el exceso se acumula en el torrente sanguíneo, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas.

Las semillas de comino negro han demostrado ser particularmente eficaces para reducir el colesterol en sangre. Estudios han encontrado una relación entre los beneficios de las semillas de comino negro y su efecto en la reducción significativa de los niveles de colesterol malo y triglicéridos en el cuerpo. Se ha descubierto que el aceite de comino negro tiene un mayor efecto en la reducción del colesterol que el polvo de comino negro. Sin embargo, el polvo de comino negro aumenta los niveles de colesterol bueno.

Beneficios de las semillas de comino negro en la lucha contra el cáncer

Los beneficios y propiedades de las semillas de comino negro en la lucha contra el cáncer son evidentes debido a su contenido antioxidante, que ayuda a neutralizar los radicales libres dañinos que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como el cáncer.

Interesantes estudios de probeta han descubierto que la timoquinina, uno de los compuestos activos de las semillas de comino negro, induce la apoptosis en las células leucémicas. Otro estudio demostró que el extracto de semillas de comino negro ayudó a desactivar las células de cáncer de mama.

Otros estudios de probeta sugieren que las semillas de comino negro y sus componentes también podrían ser eficaces contra otros tipos de cáncer, como el de páncreas, pulmón, cuello uterino, próstata, piel y colon. Sin embargo, no hay evidencia de los efectos anticancerígenos de las semillas de comino negro en humanos.

¿Qué otro nombre recibe el comino negro?

Semilla negra, comino negro, granada negra, sanuj, senuj, cosmos silvestre, qahta, shunyaz, kalonji negro, alcaravea negra.

Valores nutricionales y beneficios de la semilla negra

El valor nutricional de la semilla negra se debe a su alto contenido de proteína vegetal, fibra, minerales y vitaminas. Su valor nutricional incluye:

Proteínas: 20-85 %.

Grasas: 38,20 %.

Fibra: 7-94 %.

Carbohidratos: 31,94 %.

Los aminoácidos presentes en la semilla negra incluyen:

Glutamato.

Arginina.

Aspartato.

Cisteína.

Metionina.

Los minerales presentes en la semilla negra incluyen:

Hierro.

Cobre.

Zinc.

Fósforo.

Calcio.

Tiamina.

Niacina.

Piridoxina.

Ácido fólico.

Efectos secundarios de la semilla negra

El uso de semilla negra se ha asociado con numerosos beneficios para la salud. Estas semillas generalmente son seguras como especia. Sin embargo, el uso de suplementos y aceite de semilla negra puede conllevar algunos riesgos. Estos riesgos incluyen los siguientes:

Los beneficios de la semilla negra directamente sobre la piel son más notorios en casos de dermatitis de contacto. Por lo tanto, se recomienda probarla en una pequeña área de la piel antes de usarla para garantizar que no cause una reacción cutánea adversa.

Los suplementos de semilla negra pueden afectar la coagulación sanguínea, por lo que las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar a un médico antes de usarlos.

Si bien el consumo de semillas negras durante el embarazo se considera seguro, un estudio en animales descubrió que el aceite de semilla negra puede ralentizar las contracciones uterinas cuando se consume en grandes cantidades. Por lo tanto, las mujeres embarazadas deben usar aceite de semilla negra con moderación y consultar a su médico si tienen alguna duda. Según un informe, un componente del aceite de semilla negra, conocido como melantina, puede ser tóxico cuando se usa en dosis altas. Un informe informó que una mujer desarrolló ampollas llenas de líquido después de aplicar aceite de semilla negra en la piel y beberlo. El informe también indicó que las ampollas podrían ser parte de una reacción sistémica, como la necrólisis epidérmica tóxica.

Existe la preocupación de que el consumo excesivo de aceite de semilla negra pueda dañar el hígado o los riñones.

¿Cuáles son las dosis y usos del comino negro?

No se han realizado muchos estudios para determinar los beneficios del comino negro en todos los casos ni las dosis adecuadas en general. Se han realizado algunas investigaciones sobre las posibles dosis para el tratamiento de las siguientes afecciones:

Asma: Se utilizaron 2 gramos de comino negro molido al día durante 12 semanas para tratar el asma. En otro estudio, se utilizaron 500 ml de aceite de comino negro dos veces al día durante 4 semanas. Además, en otro estudio, se utilizaron 15 ml de extracto de comino negro por kilogramo de peso corporal.

Control de la glucemia: Se utilizó 1 gramo de comino negro en polvo dos veces al día durante 12 meses y 450 ml de aceite de comino negro tres veces al día durante 12 semanas.

Hipertensión arterial: Se utilizaron 100-200 mg de comino negro en polvo al día durante un máximo de 12 semanas, o 2,5 ml de aceite de comino negro dos veces al día durante 8 semanas. Infertilidad masculina: Se usaron 2,5 ml de aceite de comino negro dos veces al día durante dos meses.

Dolor mamario: Se aplicó un gel con un 30 % de aceite de comino negro en los senos diariamente durante dos meses.

Dosis habitual recomendada: Media cucharadita (2,5 ml) una vez al día con las comidas, diluida en agua o zumo.

Resumen

Nigella sativa es una planta medicinal popularmente utilizada en diversos tipos de medicina alternativa. Las investigaciones demuestran que la N. sativa puede ser beneficiosa para el control del azúcar en sangre, enfermedades cardíacas, deterioro de la memoria, afecciones cutáneas e inflamación. Sin embargo, en muchos casos, se necesitan estudios adicionales para demostrar su eficacia en estas y otras afecciones.

Si cree que la N. sativa podría ser beneficiosa para su salud, consulte con un profesional de la salud para obtener más información y asegurarse de que sea un suplemento seguro para usted.

Equinácea para que sirve y contraindicaciones

 La equinácea es una planta que se suele consumir para reforzar el sistema inmunológico y combatir los virus. Muchas personas toman equinácea para tratar el resfriado común. Su capacidad para reducir la inflamación puede mejorar afecciones de la piel como el eczema. Se necesitan más investigaciones para verificar los beneficios de la equinácea.

La equinácea pertenece a la familia del girasol y contiene numerosos ingredientes activos que se pueden extraer y utilizar en suplementos.

La equinácea, también conocida como flor de trigo, es una planta muy utilizada en la medicina tradicional antigua. Se trata de una planta pequeña que no supera los 30 cm de longitud y que posee tallos fuertes y se caracteriza por sus flores de color púrpura. Su hábitat original se encuentra en las zonas al este de las Montañas Rocosas en los Estados Unidos de América, así como en Canadá y Europa.

Actualmente la planta se ha extendido por todo el mundo, y sus hojas, raíces y flores se han utilizado para elaborar numerosos medicamentos y preparados médicos.

¿Qué es la equinácea y para qué sirve?

La equinácea es un género de plantas con flores de la familia de las asteráceas y se utiliza habitualmente como remedio herbal. Es conocida por sus posibles propiedades para reforzar el sistema inmunológico y suele utilizarse para ayudar a prevenir o acortar la duración de los resfriados y la gripe. Las especies más utilizadas con fines medicinales son la Echinacea purpurea, la Echinacea angustifolia y la Echinacea pallida.

Usos de la Equinácea:

👉 Apoyo inmunológico: A menudo se toma para fortalecer el sistema inmunológico y reducir la gravedad y duración de los resfriados.

👉 Alivio de la gripe y el resfriado: Algunos estudios sugieren que la equinácea puede ayudar a combatir las infecciones respiratorias.

Efectos antiinflamatorios: Puede ayudar a reducir la inflamación y favorecer la salud general.

👉 Cicatriz de heridas: Se utiliza en ungüentos y cremas para promover la curación de heridas menores y afecciones de la piel.

👉 Propiedades antioxidantes: Contiene compuestos que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo.

¿Qué vitaminas tiene la equinácea?

La equinácea contiene varias vitaminas y minerales que contribuyen a sus beneficios para la salud. Algunas de las vitaminas clave que se encuentran en la equinácea incluyen:

Vitaminas presentes en la equinácea:

✅ Vitamina C: fortalece el sistema inmunológico y tiene propiedades antioxidantes.

✅ Vitamina A: ayuda a mantener la piel, la visión y la función inmunológica saludables.

✅ Vitamina E: actúa como antioxidante y fortalece la piel y el sistema inmunológico.

¿Quién no debe tomar equinácea?

La equinácea debe tomarse con precaución y se debe consultar primero con un médico antes de tomarla. Los consejos más importantes a seguir al tomar esta planta son:

❌ Evitar tomar cualquier estimulante o bebida que contenga cafeína mientras se toma equinácea para reducir los efectos secundarios que se pueden producir.

❌ Está estrictamente prohibido tomar equinácea sin consultar con un médico si la persona está tomando alguna medicación para tratar estas afecciones: cáncer, asma o alergias, enfermedad por reflujo gastroesofágico, cualquier trast

orno o problema psicológico, psoriasis y enfermedades inmunológicas, asma o alergias.

❌ Las mujeres embarazadas tienen prohibido tomarla, mientras que las mujeres en período de lactancia deben consultar primero con un médico, pero es preferible no tomarla.

¿Qué bacterias mata la equinácea?

Se ha demostrado que la equinácea tiene propiedades antibacterianas contra ciertos tipos de bacterias, aunque su eficacia varía según la especie y la cepa. Los estudios sugieren que los extractos de equinácea pueden ayudar a inhibir o matar las bacterias al estimular la actividad inmunológica y producir compuestos antimicrobianos.

Bacterias que la equinácea puede ayudar a combatir:

1- Streptococcus pyogenes: causa común de faringitis estreptocócica e infecciones cutáneas.

2- Staphylococcus aureus: incluye el SARM, que puede causar infecciones cutáneas y afecciones más graves.

3-Escherichia coli: algunas cepas de E. coli pueden causar infecciones digestivas.

4- Helicobacter pylori: asociada con úlceras de estómago y gastritis.

5- Pseudomonas aeruginosa: bacteria que puede causar infecciones, especialmente en personas con sistemas inmunitarios debilitados.

6- Propionibacterium acnes: vinculada con brotes de acné.

Beneficios de la equinácea

La Equinácea se caracteriza por la completa diferencia de los compuestos químicos que forman las raíces de los compuestos químicos que forman las hojas y el tallo. Las raíces de esta planta contienen altas concentraciones de aceites volátiles, mientras que las partes de la planta que crecen por encima del suelo contienen un alto porcentaje de polisacáridos, flavonoides, inulina y vitamina C, que estimulan el sistema inmunológico y aumentan su fuerza, y son más eficaces que las raíces.

Los beneficios de la equinácea incluyen los siguientes:

Combatir algunos tipos de cáncer.

Fortalecer el sistema inmunológico, y también tiene la capacidad de aliviar los resfriados y acelerar la recuperación.

Tiene propiedades analgésicas, especialmente reduciendo la gravedad del dolor de estómago e intestinal, dolores de cabeza, amigdalitis y dolor de garganta.

La equinácea se utiliza como laxante natural para los intestinos y para tratar el estreñimiento.

Antiinflamatorio.

La Equinácea se utiliza para solucionar problemas inflamatorios de la piel, como picaduras, heridas y eccemas, y también ayuda a la regeneración de la piel.

Ayuda a mejorar la salud mental, aumenta la concentración y la atención, trata la hiperactividad y el movimiento, y tiene propiedades antidepresivas y ansiolíticas.

Alivia los síntomas de las infecciones de las vías respiratorias superiores, como la sinusitis, el asma y la gripe.

Esta planta también es rica en antioxidantes, lo que la convierte en antienvejecimiento y mejora la salud en general.

¿Cuánto tarda el aloe vera en quitar el acné?

 ¿Cuánto tarda el aloe vera en quitar el acné?

El aloe vera es una planta de la familia de las suculentas. Crece de forma silvestre y tiene hojas gruesas y dentadas. El gel transparente que se encuentra en el interior de las hojas de aloe vera se utiliza de forma tópica para aliviar la piel quem

ada o irritada, y algunas personas lo utilizan para tratar el acné. Las propiedades antibacterianas del aloe son probablemente lo que lo hace efic

az para su uso tópico para tratar el acné.

También existe una corriente de pensamiento que cree que tomar aloe vera por vía oral puede ser beneficioso para hidratar y curar la piel desde dentro, pero hay muchas menos pruebas que sustenten esa idea.

¿Cómo eliminar el acné con aloe vera?

Se ha estudiado el uso del aloe vera junto con medicamentos tradicionales contra el acné y los resultados fueron prometedores. Si su acné es leve o moderado y ha estado buscando una forma suave de aliviar su piel, pruebe estos remedios caseros.

Puede obtener los resultados que busca usando aloe vera solo. Sabemos que el aloe vera tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes. Se ha utilizado durante siglos para limpiar heridas, aliviar el dolor y curar quemaduras. Muy pocas personas son alérgicas a él y su aplicación tópica presenta un riesgo extremadamente bajo.

Si compras aloe vera puro y lo aplicas generosamente en el rostro en lugar de un limpiador, estarás estimulando el flujo sanguíneo en tu piel y eliminando las bacterias dañinas. También puedes tratar las áreas afectadas por el acné, dejar el aloe durante la noche y enjuagarlo por la mañana para reducir el enrojecimiento y la irritación.

¿Qué pasa si me pongo aloe vera en la piel todos los días?

El aloe vera tiene propiedades antibacterianas que pueden ayudar a controlar y reducir las bacterias que causan el acné. Otros dos ingredientes que se han estudiado y que tienen el mismo efecto son la canela y la miel. Si combinas los tres para un tratamiento de spa en casa, aumentarás tus posibilidades de tener una piel suave y sin acné.

Comienza con 2 cucharadas de miel pura y mézclala con 1 cucharada de aloe vera puro. La mezcla debe ser fácil de esparcir, pero no líquida. Mezcla 1/4 de cucharada de canela molida antes de aplicar la mascarilla en el rostro y relájate mientras la mascarilla hace su magia durante 5 a 10 minutos. Enjuágate bien después de la aplicación.

Cómo usar aloe vera para el acné

Dado que el aloe vera puede estimular el crecimiento de células cutáneas sanas, puede que valga la pena comprar o hacer tu propio spray limpiador de aloe vera. Este spray hidratará tu rostro sin causar brillo ni sobreproducción de aceites, que pueden obstruir tus poros.

Usando una botella rociadora de 2 oz, combina 1 1/4 oz de agua purificada, 1/2 oz de aloe vera y una o dos gotas de tu aceite esencial no tóxico favorito. Ten cuidado de no tocarte los ojos cuando rocíes este spray refrescante que combate el acné en tu rostro, y agita bien antes de cada uso.

EspañolExfoliante de aloe vera, azúcar y aceite de coco

Si te interesan los remedios naturales para el acné, es posible que quieras combinar aloe vera con aceite de coco y azúcar para crear un exfoliante casero. Exfoliar la piel elimina las células muertas que pueden bloquear los poros. El azúcar de caña blanca o sin refinar puede eliminar suavemente estas células viejas, despejando el camino para que el aloe vera penetre en la piel y estimule el crecimiento de una piel sana. El aceite de coco tiene propiedades antibacterianas propias y también funciona como un emoliente natural. Se ha estudiado el ácido principal del aceite de coco y se ha descubierto que es un tratamiento prometedor para el acné. Mezclar los tres juntos puede dejar la piel suave y fresca.

Usa aceite de coco como base, agregando aproximadamente 1/2 taza de aceite de coco a 1/2 taza de azúcar blanca o sin refinar y mezclando bien. Vierte 1/4 de taza de gel de aloe vera puro para obtener una mezcla exfoliante que puedes guardar en el refrigerador. Para usar, frota suavemente la mezcla sobre tu rostro y evita el área de los ojos. Enjuaga bien con agua después de usar.

Riesgos y complicaciones de usar aloe vera para el acné

Algunas personas recomiendan el uso de tés y jugo de aloe para tratar el acné, pero hasta ahora no hay mucha evidencia de que funcione. También hay cierta evidencia de que ingerir altos niveles de aloe vera podría dañar tu cuerpo y ponerte en mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. Evita beber aloe en cantidades significativas hasta que se conozca más sobre los riesgos que puede presentar.

El aloe vera también puede tener interacciones con otros medicamentos, según la Clínica Mayo. Informa a tu médico que estás tomando aloe vera para el acné si decides probarlo internamente.

Antes de usar cualquier sustancia nueva en tu rostro, haz una prueba de parche en tu muñeca, detrás de tu oreja o en la parte superior de tu brazo para evaluar tu piel. Si tienes algún tipo de reacción o enrojecimiento después de usar aloe en tu piel, no intentes usar aloe para tratar el acné.

Para llevar

Existen muchas formas de probar el aloe vera como tratamiento casero para el acné. Si su acné es leve o moderado, la investigación está de su lado. Se ha demostrado que el aloe vera es un eficaz eliminador de bacterias y tratamiento para el acné. Con muy poco riesgo y una alta probabilidad de éxito, la mayoría de las personas deberían sentirse optimistas acerca de usar aloe vera como parte de su rutina de cuidado de la piel.

¿Qué tipos de cáncer previenen el ajo?

 El ajo puede tener beneficios que van más allá de dar sabor a los alimentos. Se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas y antioxidantes. También se lo ha relacionado con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer.

Aunque todavía queda mucho por aprender sobre el papel exacto que puede desempeñar el ajo en la reducción del riesgo de cáncer, podría tener algunos beneficios en los cánceres del tracto gastrointestinal (GI), así como en el de mama y próstata.

En este artículo se analizarán las propiedades del ajo que brindan sus beneficios para la salud, así como las afecciones para las que puede ser útil, cómo se puede utilizar y las advertencias.

 beneficios del ajo

El ajo y la cebolla han formado parte de la cocina desde la antigüedad. La fragante planta del ajo ha recibido muchos nombres, entre ellos "el bulbo del árbol de la vida" por sus propiedades antienvejecimiento.

El ajo es una verdura de la familia Allium de plantas con forma de bulbo. Crece en varios tamaños y colores y se puede plantar junto con otras verduras como pesticida natural.

Aunque comer alimentos con sabor a ajo puede provocar "aliento a ajo", se cree que este alimento ayuda a mejorar la salud al reducir la presión arterial alta y los niveles de colesterol "malo" (LDL, lipoproteína de baja densidad). Los beneficios para la salud del ajo también incluyen su acción antibiótica natural que previene el crecimiento de bacterias, la acción antioxidante que ayuda a combatir el daño de los radicales libres y las propiedades antiinflamatorias, todas las cuales pueden ayudar a prevenir el cáncer.

El ajo contiene altos niveles de azufre, flavonoides y selenio. Y, cuando se tritura, pica o machaca, el ajo produce el compuesto alicina.

La alicina puede tener un efecto sobre las células llamadas células de señalización, que controlan el crecimiento celular.

¿Qué enfermedades quita el ajo?

Al analizar los posibles beneficios del ajo en relación con la prevención del cáncer, resulta útil buscar estudios que hayan examinado la relación entre el consumo de grandes cantidades de ajo y su efecto sobre las tasas de cáncer. Se han realizado múltiples estudios sobre el ajo y su papel en la prevención del cáncer.

Reducción/prevención del cáncer

El ajo se ha asociado con un menor riesgo de los siguientes tipos de cáncer:

👉 Cáncer de estómago

👉 Cáncer de colon

👉 Cáncer de páncreas

👉 Cáncer de esófago

👉 Cáncer de mama

👉 Cáncer de próstata

Cómo el ajo puede reducir el desarrollo del cáncer

Muchos procesos están presentes cuando el cáncer comienza a crecer, pero todo comienza con la alteración del ADN dentro de una célula. Una célula normal y sana se crea mediante un proceso muy predecible y luego, en el momento adecuado, sufre la muerte celular.

El ADN anormal en las células cancerosas hace que produzcan nuevas células cancerosas de forma incontrolable y las células no mueran cuando deberían. Las sustancias presentes en el ajo pueden desempeñar un papel en la mejora del proceso de crecimiento de las células cancerosas, incluida la reparación del ADN.

Por ejemplo, un estudio de 2019 respaldó el papel del ajo en la reparación del ADN y la prevención del desarrollo de células cancerosas en un entorno de laboratorio experimental.

El ajo y el tratamiento del cáncer

Actualmente, hay investigaciones que analizan el papel potencial del ajo en el tratamiento del cáncer. La mayoría de las investigaciones se realizan en animales o en laboratorios, aunque también hay estudios en humanos. Si bien la investigación no tiene respuestas claras, está mostrando algunos resultados prometedores.

Detención del ciclo celular: el ajo parece causar la detención del ciclo celular, lo que significa que impide que las células sigan dividiéndose. La detención del ciclo celular es la forma en que actúan muchos medicamentos de quimioterapia, en una variedad de puntos diferentes del ciclo celular.

Disminución del crecimiento de los vasos sanguíneos: las células cancerosas necesitan sangre y nutrientes para sobrevivir y, a veces, las células cancerosas incluso pueden desarrollar sus propios vasos sanguíneos. El ajo parece reducir la capacidad de las células cancerosas para promover el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos.

Aumento de la muerte celular: las células normales mueren en un punto determinado y las células cancerosas a menudo pueden evitar este ciclo natural de muerte celular. El ajo y sus componentes parecen aumentar la tasa de muerte de las células cancerosas.

Se han realizado pocos estudios sobre el papel potencial del tratamiento con ajo en humanos, aunque un estudio de 2019 fue alentador. El cáncer gástrico es muy común en todo el mundo y es el principal diagnóstico de cáncer en algunos países. Un estudio de 2019 en China descubrió que tratar la Helicobacter pylori (H. pylori, una infección bacteriana asociada con el cáncer de estómago) durante dos semanas o administrar suplementos de ajo durante siete años reducía significativamente el riesgo de muerte por cáncer gástrico.

Cómo usar y comprar ajo para la salud

Puede utilizar el ajo de varias formas para mejorar su salud. Puede utilizar ajo fresco y crudo. Otras formas de ajo incluyen aceite esencial de ajo, ajo en polvo y extracto de ajo.

¿Cuánto ajo debe consumir?

Las autoridades sanitarias no han publicado pautas dietéticas ni recomendaciones sobre la cantidad de ajo que debe consumir diariamente. En general, se considera que un diente es una ración.

Puede bastar con consumir una pequeña cantidad de ajo para obtener sus efectos reductores del cáncer. Un estudio realizado en China descubrió que consumir ajo crudo dos veces por semana se asociaba con un menor riesgo de cáncer de hígado.8 Sin embargo, es difícil estimar el consumo real en estudios de investigación dietética.

Resumen

El ajo contiene compuestos que pueden beneficiar la salud, como la posible reducción del riesgo de cáncer. Los compuestos del ajo son más abundantes cuando se come crudo o ligeramente cocinado, para evitar que estos compuestos protectores se descompongan.

Este es solo un paso que se puede dar al seguir una dieta y un estilo de vida saludable con el objetivo de reducir el riesgo de cáncer.